烹飪
[鰻魚]
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鰻魚蓋飯
3980日元(税込)
米飯充足 名古屋當地的烤鰻魚與米飯完美搭配。
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高級鰻魚飯
5250 日元(税込)
* 附贈肝湯
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a十
4250日圓(税込)
鰻魚6條（附湯和醃菜）
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高級鰻魚
5250 日元(税込)
鰻魚8條（約1條鰻魚）（佐肝湯和醃菜）
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特別鰻魚
7,950日圓(税込)
鰻魚12片（配肝臟湯和醃菜）
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鰻魚飯
3100日元(税込)
鰻魚4條（附湯和醃菜）
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高級鰻魚飯
3900日元(税込)
鰻魚5條（附湯和醃菜）
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炒飯
3700日元(税込)
5片長燒，另加米飯（含湯和鹹菜）
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上等烤米飯
4450日元(税込)
6片長燒，另加米飯（含肝湯和鹹菜）
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特級長炒飯
5250 日元(税込)
8片長燒，另加米飯（含肝湯和鹹菜）
【特別的Hibiki】
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高級鰻魚飯
7250日元(税込)
1.5條鰻魚（佐肝湯、醃菜、調味品）
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高級鰻魚飯
9350日元(税込)
2條鰻魚（佐肝湯、醃菜和調味品）
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終極鰻魚蓋飯
11,350日元(税込)
2.5條鰻魚（配肝臟湯、醃菜、調味品）
【一道菜】（請注意，丟失後會立即關閉）
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長烤
3450日元(税込)
品嚐東京「蒲燒」和名古屋「長燒」的秘密醬汁
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白烤
3450日元(税込)
備長原創，做法簡單卻能品嚐到鰻魚的美味。
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宇作
1400日元(税込)
鰻魚黃瓜醋汁菜
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烤肝
1100日元(税込)
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肝芥末
1100日元(税込)
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骨頭餅乾
800日元(税込)
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烤鰻魚沙拉
2000日元(税込)
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什錦泡菜
800日元(税込)
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摩洛老
800日元(税込)
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馬木
1700日元(税込)
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肝湯
450日元(税込)
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飯
250日元(税込)
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湯
250日元(税込)
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蔬菜沙拉
900日元(税込)
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明太子卷壽司
1500日元(税込)
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特製蟹味噌豆腐
¥750(税込)
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炭烤辣椒雞腿
900日元(税込)
雞腿用特製的胡椒醬在木炭上慢慢烤製。
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西京醬烤豬肉
1150日元(税込)
將豬肉用西京味噌醃製，然後用木炭烤製。
【名古屋特產】
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Doteni（味噌燉牛筋）
950日元(税込)
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味噌炸串（2串起接受訂餐）
700日元(税込)
額外加瓶需花費 350 日圓（含稅）
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炸雞翅（至少 2 隻）
600日元(税込)
額外加瓶需支付300日圓（含稅）
[開胃]
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模
600日元(税込)
[取出]
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鰻魚蓋飯
3880日元(税込)
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高級鰻魚飯
4950日元(税込)
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高級鰻魚飯
6900日元(税込)
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鰻魚飯三吃（不含米飯）
3800日元(税込)
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高級鰻魚三吃（不含米飯）
4700日元(税込)
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鰻魚飯
3050日元(税込)
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高級鰻魚飯
3650日元(税込)
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a十
4200日元(税込)
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上烏納朱
4950日元(税込)
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長烤
3400日元(税込)
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上長崎
4750日元(税込)
